Polévky

Hovězí vývar

s masem, zeleninou a nudlemi

Vegetariánská polévka

dle denní nabídky

Malá jídla

Spicy wings 7ks

Bez mléka Pálivé

pikantní kuřecí křídla pečená ve sweet chilli omáčce s malými batátovými hranolkami

Spicy wings 14ks

Bez mléka Pálivé

pikantní kuřecí křídla pečená ve sweet chilli omáčce s batátovými hranolkami

Spicy wings 21ks

Bez mléka Pálivé

pikantní kuřecí křídla pečená ve sweet chilli omáčce s velkými batátovými hranolkami

Karaage /200g

Bez mléka

japonské smažené marinované kuře s Coleslaw salátem a sezamovým dresinkem

Hummus z uzeného lilku

Bez mléka Vegan friendly

s granátovým jablkem, slunečnicovými semínky a Nãší rajčatovou focacciou

Hummus z uzeného lilku s grilovaným halloumi

s granátovým jablkem, slunečnicovými semínky a Nãší rajčatovou focacciou

Quesadilla s chorizem

BBQ omáčkou, Nãšimi jalapeños papričkami, cheddarem a pikantní ananasovou salsou s koriandrem

Quesadilla s cheddarem a rajčaty

s avokádovým guacamole

Krevety v tempuře

s Inari taštičkami plněnými sushi rýží s avokádem, majonézou, wakame salátkem a tobiko kaviárem

Nachos

Bez Lepku

s avokádovým guacamole, salsou Pico de Gallo, černými olivami a cheddarovou omáčkou

Beefy fries

Bez Lepku

gratinované hranolky se zauzeným trhaným hovězím, Nãší BBQ omáčkou, cheddarem a Coleslaw salátem

Philly cheese steak fries

Bez Lepku

hranolky s grilovaný mletým hovězím, žampiony, červenou cibulí, Monterey jack sýrem, BBQ omáčkou, jarní cibulkou a cheddarovou omáčkou

Hlavní jídla

Pastrami

pomalu pečené zauzené hovězí maso 180g s okurkovým relishem a dijonskou hořčicí v Nãšem toastovém chlebu

Pečená vepřová žebra /400g

ve sweet chilli BBQ omáčce s cibulovým salátkem, čerstvým venkovským chlebem a Nãší hořčicí

Indický zauzený květák / VEGAN

Bez mléka Bez Lepku Vegan friendly

s jemnou kořeněnou omáčkou, mandlovým jogurtem a ochucenou sushi rýží

Caesar salát

listy římského salátu, rajčatové krutóny, křepelčí vejce, hoblinky sýru Piemontino Valgrana

Caesar salát s grilovaným kuřecím prsem

listy římského salátu, rajčatové krutóny, křepelčí vejce, hoblinky sýru Piemontino Valgrana

Caesar salát s grilovaným halloumi

listy římského salátu, rajčatové krutóny, křepelčí vejce, hoblinky sýru Piemontino Valgrana

Grilovaná krkovice v hrubozrnné hořčici

Bez Lepku

se šťouchanými Grenaille bramborami s chorizem a pepřovou omáčkou

Vyzrálá hovězí roštěná z Hlavečníku /250g

s restovanými žampiony, smaženými grenaille bramborami a demi glace omáčkou

Pečené farmářské kuřecí prso na másle

Bez Lepku

na dýňovém risottu s kozím sýrem a granátovým jablkem

Srnčí plec v portské omáčce SOUS VIDE

s hruškovým chutney a batátovými plackami

Dětské jídlo

Burgery

Nãše burgery připravujeme z lokálních a čerstvých surovin, které pečlivě vybíráme. Jde hlavně o kvalitní hovězí nebo vepřové maso a zeleninu na veganské speciály. Ochutnejte nãš gurmánský burger.

NãPLAVKA CHEESEBURGER

vyzrálé hovězí maso s cheddarem, křupavou slaninou, Nãším kečupem, cibulovým chutney a rajčetem v sezamové bulce

HAWAIIAN SPICY BURGER

vyzrálé hovězí maso, křupavá slanina, Monterey jack sýr, pikantní ananasová salsa s koriandrem, chipotle majonéza, salát a rajče v Nãší sezamové bulce

CHEEEZY CHEESE BURGER

vyzrálé hovězí maso, cheddar, Monterey jack, cheddarová omáčka, cibulové kroužky, kyselá okurka, BÝK Mac majonéza, salát a rajče v Nãší sezamové bulce

TRIPLE BACON BURGER

vyzrálé hovězí maso, křupavá slanina, cheddar, nakládaná okurka, slaninový džem s javorovým sirupem, salát, rajče a slaninová majonéza v sezamové bulce

CHORIZO BURGER

vyzrálé hovězí maso, Monterey jack, křupavé chorizo, avokádové guacamole, Chipotle majonéza, salát a rajče v Nãší sezamové bulce

BBQ PULLED BEEF BURGER

trhané hovězí, BBQ omáčka, cibulové kroužky, cheddarová omáčka, Coleslaw salát, salát a rajče v sezamové bulce

BÝK Mac BURGER

trhané hovězí, cheddar, kyselá okurka, cibulka, salát a BÝK Mac majonéza v Nãší sezamové bulce

CAESAR FOCACCIA

grilované kuřecí prso, křupavá slanina, parmazán, římský salát a caesar dresink v Nãší rajčatové focaccie

HALLOUMI BURGER

grilované halloumi z mlékárny U Josefa, pečená paprika, avokádové guacamole, mix mladých výhonků, rukola a mangová majonéza v Nãší rajčatové focaccie

VEGAN BURGER

Bez mléka Bez Lepku Vegan friendly

Nãše NeMASO, nakládaná mrkev, mix mladých výhonků, marinovaná cibulka, rukola a gochujang veganéza v bezlepkové bulce

Slidery

Slider je zmenšenina klasického burgeru. Můžete s ním zahnat menší hlad nebo si ho dát jen tak na chuť. Zcela určitě jej ocení vaši nejmenší.

NãPLAVKA SLIDER

vyzrálé hovězí maso, cheddar, křupavá slanina, Nãš kečup, cibulové chutney, rajče, salát, sezamová bulka

HAWAIIAN SPICY SLIDER

vyzrálé hovězí maso, křupavá slanina, Monterey jack sýr, pikantní ananasová salsa s koriandrem, chipotle majonéza, salát a rajče v Nãší sezamové bulce

CHEEEZY CHEESE SLIDER

vyzrálé hovězí maso, cheddar, Monterey jack, cheddarová omáčka, cibulové kroužky, kyselá okurka, BÝK Mac majonéza, salát a rajče v Nãší sezamové bulce

TRIPLE BACON SLIDER

vyzrálé hovězí maso, křupavá slanina, cheddar, nakládaná okurka, slaninový džem s javorovým sirupem, salát, rajče a slaninová majonéza v sezamové bulce

CHORIZO SLIDER

vyzrálé hovězí maso, Monterey jack, křupavé chorizo, avokádové guacamole, Chipotle majonéza, salát a rajče v Nãší sezamové bulce

BÝK Mac SLIDER

trhané hovězí, cheddar, kyselá okurka, cibulka, salát a BÝK Mac majonéza v Nãší sezamové bulce

CAESAR FOCACCIA SLIDER

grilované kuřecí prso, křupavá slanina, parmazán, římský salát a caesar dresink v Nãší rajčatové focaccie

HALLOUMI SLIDER

grilované halloumi z mlékárny U Josefa, pečená paprika, avokádové guacamole, mix mladých výhonků, rukola a mangová majonéza v Nãší rajčatové focaccie

Asie

Krevety v tempuře

s Inari taštičkami plněnými sushi rýží s avokádem, majonézou, wakame salátkem a tobiko kaviárem

Soba salát VEGAN

Bez mléka Vegan friendly

s pohankovými soba nudlemi, fava fazolemi, mrkví, mungo výhonky, koriandrem, jarní cibulkou a Nori řasou

Soba salát s krevetami v tempuře

Bez mléka

s pohankovými soba nudlemi, fava fazolemi, mrkví, mungo výhonky, koriandrem, jarní cibulkou a Nori řasou

Soba salát s hovězím masem

Bez mléka

s pohankovými soba nudlemi, fava fazolemi, mrkví, mungo výhonky, koriandrem, jarní cibulkou a Nori řasou

Bokovky

Hranolky

Batátové hranolky

Přílohový trhaný salát

Rozpečená bageta

Bezlepková bulka

Bez Lepku Vegan friendly

Coleslaw salát

Bez Lepku

Wakame salátek

Nãše omáčky

Kečup

BBQ omáčka

Bez mléka Bez Lepku Vegan friendly

Slaninová majonéza

Bez mléka Bez Lepku

Mangová majonéza

Bez mléka Bez Lepku

Chipotle majonéza

BÝK Mac majonéza

Gochujang veganéza

Bez mléka Vegan friendly Pálivé

Cheddarová omáčka

Avokádové guacamole

Sezamový dresink